食生活公開ブログ
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料理(自炊)

昼「豚塩焼うどん」。夜「豚肉とニラの豆腐チャンプルー」

今日のご飯 2020年6月21日

朝食

なし

昼食

「豚塩焼うどん」レシピ

塩味の焼うどんはじめてでしたが美味しい。

醤油だけでなく塩もいいですね。

うどんレシピが一つ増えました。

夕食

「豚肉とニラの豆腐チャンプルー」レシピ

めちゃくちゃ美味しい。

どこ食べてもしっかり味がついててご飯が進む進む。

最初豆腐の水切りがうまくできなくて水っぽい仕上がりになるんじゃないか不安でした。

水っぽくなくうまく出来ました。

豆腐をキッチンペーパーで水分を吸わせます。

キッチンペーパーを捨てて新しいキッチンペーパー2枚まいてレンジで1分チン。

これだけでほぼ水切り出来ました。

作り方も簡単で焼いた豆腐はじめて食べました。

焼いた豆腐だけ食べると揚げ出し豆腐を思い出しました。

豆腐は焼いても美味しい。

費用まとめ

朝 0円

昼 105円(豚肉 50円 うどん 10円 キャベツ 20円 玉ねぎ 20円 ねぎ 5円)

夜 220円(豚肉 90円 ニラ 50円 卵2個 40円 豆腐 10円 納豆 30円)

合計 325円